Franquicia Baja Salads
Comida rápida saludable y fast casual
Descripción general
Baja Salads es una cadena restaurantera 100% mexicana con estilo de comida rápida y casual, nacida en Guaymas, Sonora, en 2009. Su objetivo es brindar una opción nutritiva y saludable basada principalmente en ensaladas y platillos preparados con insumos de alta calidad que reflejan frescura y sabor.
Propuesta de valor
Con los conceptos “Deli Express” y “Crea tu propia ensalada”, la marca ofrece una experiencia práctica que combina nutrición y rapidez. Se ha consolidado como opción pionera en comida rápida saludable con alto contenido nutricional para el consumidor.
¿Por qué invertir?
Con más de 15 años de experiencia y crecimiento sostenido en el norte del país, la marca impulsa el desarrollo local con un modelo familiar que ha generado más de 48 empleos. Se encuentra en expansión hacia nuevas ciudades y con perspectiva de despliegue nacional.
Modelo operativo y retorno
Existen hasta tres modelos de franquicia que se adaptan a distintos presupuestos desde $1,000,000 MXN. La operación se apoya en capacitación en sitio y en Baja Salads School, manuales operativos y asistencia técnica continua. Integra un sistema administrativo autosustentable en colaboración con GastroCloud® para gestionar la unidad de forma local o a distancia. (El retorno específico no fue proporcionado por la marca.)
¿Cuál es la inversión total en la franquicia?
La inversión total mínima estimada parte desde $1,000,000 MXN, variando según el modelo, metraje del local y la ciudad.
¿Cuántos modelos de franquicia existen?
Hasta tres modelos, ajustados a diferentes presupuestos y formatos operativos, manteniendo la propuesta de fast casual saludable.
¿Qué apoyo brinda la marca al franquiciatario?
Selección de ubicación, proyecto arquitectónico, adquisición de equipo e insumos clave, capacitación en sitio y en Baja Salads School, manuales y supervisión técnica continua.
¿Cómo se administra la operación?
A través de un sistema administrativo autosustentable en colaboración con GastroCloud®, que permite la gestión local o a distancia.
¿En qué zonas opera actualmente la marca?
Principalmente en Sonora y Baja California, con expansión a nuevas ciudades y proyección nacional.
¿Cómo solicito más información?
Completa el formulario de esta página para que un representante de Baja Salads te comparta requisitos y pasos a seguir.
