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editorial
Entrevista a Alex Fonseca de la franquicia Picanha Brasileira
1. ¿Cómo describiría a la franquicia Picanha Brasileira?
Picanha Brasileira, restaurante brasileño.

2. Dentro de su giro, ¿qué hace única a la franquicia Picanha Brasileira?
Somos único en México a servir la reina de la carne asada en Brasil de manera genuinamente brasileña, la picanha que servimos hace que nuestros clientes tengan su paladar agraciado con el mejor corte.

3. ¿Cuál es el perfil ideal de un franquiciatario para la franquicia Picanha Brasileira?
Emprendedores del ramo de prestación de servicios principalmente, que tengan experiencia en atención al publico.

4. ¿Cuáles son los planes de la franquicia Picanha Brasileira para los siguientes cinco años?
De 2011 a 2016, abrir 5 unidades en la zona noreste de México, enfocando 2014 en la región metropolitana de MTY, donde en 2 años con 1 abierta y la segunda en etapa de apertura.

5. ¿Qué mensaje le gustaría comunicar a todos los interesados en el modelo de franquicia Picanha Brasileira?
La franquicia Picanha Brasileira reúne lo que hay de mejor en la comida brasileña aunado a innovación constante y soporte tecnológico, combinación que la hace mas atractiva tanto para el consumidor final como para el inversionista.
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